Horno Brasa Profesional
BR160
Cajón Inox con Ruedas

El TopBrasa BR160 mantiene toda la potencia, capacidad y rendimiento del B160, incorporando un cajón inox con ruedas que aporta movilidad, organización y flexibilidad operativa en cocinas profesionales de alta exigencia.

Este modelo está pensado para restaurantes, caterings y espacios gastronómicos que necesitan gran capacidad de producción pero también adaptabilidad en el espacio, facilitando la limpieza, la reorganización de la cocina o el desplazamiento puntual del equipo sin comprometer estabilidad ni seguridad.

Gracias a su amplia cámara de cocción, el BR160 permite trabajar grandes volúmenes de producto de forma simultánea —carnes, pescados, arroces y producciones intensivas— manteniendo una combustión controlada y una distribución homogénea del calor incluso en servicios prolongados.

Como todos los hornos TopBrasa, el BR160 destaca por su robustez estructural, la calidad de sus materiales y su eficiencia real en entornos profesionales. Permite reducir hasta un 40 % los tiempos de cocción y ahorrar hasta un 50 % de carbón, incluso en usos intensivos, sin renunciar al sabor auténtico de la brasa ni a la regularidad del servicio.

Si tu cocina necesita máxima capacidad, pero también movilidad, orden y versatilidad, el TopBrasa BR160 es la solución ideal.