Ricardo Casanova
En Top Brasa nace una idea impulsada por la pasión: transformar el arte de la cocina a la brasa en tecnología culinaria accesible. Ricardo, nuestro CEO, convirtió su interés por la gastronomía y su formación en hostelería en un proyecto sólido que, desde 2011, ha evolucionado hasta convertirse en una compañía con presencia internacional.
Hoy, nuestros hornos profesionales se utilizan en cuatro continentes y en más de 25 países, reflejando un propósito claro: llevar el auténtico sabor de la brasa a cualquier cocina del mundo.
En Top Brasa somos algo más que fabricantes: somos cocineros. Diseñamos e ingenierizamos cada equipo desde la experiencia real, probándolo junto a chefs profesionales en nuestro showroom. Nuestro compromiso es mantener una producción 100% española, garantizando un equilibrio riguroso entre calidad y precio justo.
Trabajamos para que cualquier restaurante —sin importar su tamaño— pueda acceder a un horno profesional de brasa sin que esto suponga un esfuerzo económico desproporcionado. Porque creemos que la excelencia gastronómica debe estar al alcance de todos.
Empresa
Fundada en 2011, Top Brasa se distingue por su enfoque personalizado y dinámico, situando al cliente en el centro de todas las operaciones. Nuestro compromiso con la excelencia nos impulsa a trabajar exclusivamente con materiales de alta calidad de la Unión Europea, fortaleciendo así nuestra reputación.
Disponemos de un extenso stock permanente, lo que nos permite ofrecer servicio de entrega inmediata, un valor diferencial frente a otras marcas. Nuestro equipo, formado por cocineros, ingenieros, técnicos industriales y profesionales comerciales, aporta la experiencia y el conocimiento necesarios para comprender las necesidades específicas de cada cliente y proporcionar soluciones innovadoras y personalizadas.
El crecimiento excepcional de Top Brasa se debe a una filosofía basada en la mejor relación calidad–precio y en la fabricación nacional, dos factores que nos consolidan como líderes del mercado. Gracias a ello hemos construido una clientela en constante expansión y nos hemos consolidado como una marca de referencia en el sector.
Seguiremos innovando y elevando la excelencia en nuestros productos y servicios para responder a las expectativas de nuestros clientes y superar sus retos gastronómicos.