Horno Brasa Profesional
BR120
Cajón Inox con Ruedas
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6.426€
IVA y transporte no incluido
El BR120 ofrece gran capacidad y solidez, pensado para cocinas de gran volumen que requieren potencia y eficiencia en cada servicio.
El arte de cocinar con el horno BR120 de TopBrasa
Con el BR120 llevas la brasa profesional a otro nivel: cortes de carne de gran tamaño, pescados enteros, parrilladas completas o menús para grandes grupos, siempre con el sabor auténtico y la intensidad de la brasa. Su capacidad superior y su diseño con ruedas lo convierten en un horno robusto y práctico para cocinas que requieren potencia y movilidad en cada servicio.
El BR120 de TopBrasa está fabricado en acero inoxidable de alta resistencia y pensado para un uso intensivo en cocinas de gran volumen. Permite reducir hasta un 40% los tiempos de cocción y ahorrar un 50% de carbón, garantizando máxima eficiencia sin renunciar a la jugosidad ni a la potencia de la brasa profesional.
¿Quieres un equipo capaz de responder a grandes exigencias con flexibilidad? Descarga la ficha técnica y descubre cómo el BR120 puede ser el aliado perfecto para tu cocina.
¿Qué incluyen nuestros hornos de brasa profesionales?
- Campana anti fuego
- 1 rejilla superior calienta platos
- 2 parrillas interiores
- Cajón recoge grasas
- Cajón recoge cenizas
- Pinza
- Atizador de brasas
- Pala para brasas
- Formación de uso: consultar disponibilidad
Vídeo Horno de Brasa
