Barbacoa Elevable Profesional
BQ100E
Inox con extructura

Cuando la cocina exige más espacio y potencia, la BQ100 Sobremesa Inox se convierte en la aliada perfecta. Este modelo está diseñado en formato sobremesa, sin estructura inferior, pensado para integrarse directamente sobre superficies de trabajo o encimeras resistentes, manteniendo el control absoluto del fuego y la intensidad auténtica del carbón. Su amplia superficie de cocción permite trabajar distintas elaboraciones de forma simultánea sin perder precisión ni regularidad. La BQ100 está orientada a quienes buscan una brasa exigente y profesional, capaz de ofrecer resultados constantes y de alto nivel en cada servicio. La construcción en acero inoxidable garantiza durabilidad, higiene y facilidad de limpieza, mientras que el sistema de parrilla elevable permite ajustar con exactitud la distancia al fuego. Carnes con sellados perfectos, pescados con matices ahumados equilibrados y verduras con textura y sabor definidos hacen de cada preparación una experiencia gastronómica de calidad profesional. Para quienes necesitan el mismo rendimiento con mayor versatilidad en la instalación, el modelo BQ100E incorpora una estructura inferior de acero inoxidable que aporta estabilidad, ergonomía y una altura de trabajo más cómoda, manteniendo intactas las prestaciones y el carácter de la BQ100.